阿拉伯膠

Gum Acacia

:always natural

諾瑞沃阿拉伯膠業務概述

阿拉伯膠是一種中性微酸的水溶性膠體,具有良好的穩定性和乳化性能; 是優質的成膜劑或表面保護劑;也是天然的粘合劑和包埋劑。在糖果、飲料、香精、烘焙等食品領域有着廣泛的應用;也在飼料、日化、普通化工、印刷、煙花等等行業大放異彩。

諾瑞沃集團依靠阿拉伯膠業務開創和成長,120年來對阿拉伯膠産品持續耕耘, 在非洲原産地建立了可持續和穩定的合作夥伴網絡。基于對阿拉伯膠的産地進行了嚴苛的挑選;派選專業團隊在原産地進行優選原料保證了諾瑞沃生産的阿拉伯膠品質穩定、規格型号齊全,可滿足各類客戶生産需要。

諾瑞沃食品級的阿拉伯膠經過純淨幹燥處理,具備猶太認證(Kosher),清真認證(Halal)和有機認證(Organic)

阿拉伯膠的旅程

  • 阿拉伯膠采收
  • 阿拉伯膠生産
  • 質量控制
  • 阿拉伯膠采收

    阿拉伯膠是通過農夫在金合歡樹的樹皮上做小切口;使樹脂從樹上滲出為“眼淚”狀,随後将其風幹幹燥并手工采摘制成的。

    采摘後阿拉伯樹膠塊質地依然是柔軟的;它們随後在陽光下被幹燥并手檢分類。

    01
  • 阿拉伯膠生産

    阿拉伯膠原膠粒的後續生産在德國和蘇丹當地的諾瑞沃工廠中進行。

    将阿拉伯膠溶解在水中、純淨化(通過篩分和離心)、巴氏消毒,以獨特的工藝獲得标準化的粉末規格。

    02
  • 質量控制

    諾瑞沃的質量保證部門和實驗室監督整個生産過程,進行定期質量檢查,以确保産品安全性,根據其功能和應用對阿拉伯膠進行質量的分類。

    03

阿拉伯膠的品質和産品類型

  • 快殼好®阿拉伯膠

    Quick Gum

    純化、均質和快速溶解的阿拉伯膠粉末。快殼好®阿拉伯膠 (Quick Gum) 是經過長期研究和經驗支持的标準化産品,品質穩定,且便于操作使用和儲存。

  • 機械粉

    Mechical Powder

    阿拉伯膠粉末形式來自 Acacia senegalAcacia seyal

  • 塊狀或顆粒

    Pieces of Granules

    塊狀或粒狀的阿拉伯膠是從 Acacia senegalAcacia seyal 獲得的。

阿拉伯膠的應用

糖果
糖果

阿拉伯膠在糖果工業中被用作調質劑,塗層劑和成膜劑,廣泛應用在包衣糖果、硬膠喉片、凝膠糖果和咀嚼糖果等産品的生産上。

飲料和香精生産
飲料和香精生産

快殼好® 阿拉伯膠應用在飲料生産中是效果上乘的乳化劑和穩定劑;特别是低粘度,酸穩定性,是食品生産中特有的保護劑; 非常适用于調味乳液濃縮物和噴霧幹燥粉末的載體和包埋劑。

餐飲和精細食品
餐飲和精細食品

用于乳制品、甜點、調料、醬汁等的乳化劑、粘合劑、懸浮劑和穩定劑。

谷物産品
谷物産品

在谷物棒和早餐谷物中,阿拉伯膠可增強水分持有性,提供更柔軟的谷物質地,增強粘合性和提升口感。它也被用作谷物産品的塗層。

烘焙産品
烘焙産品

在烘焙行業中,阿拉伯膠經常被用作天然粘合劑、保濕劑和質構劑。

應用于葡萄酒工藝和啤酒類産品
應用于葡萄酒工藝和啤酒類産品

阿拉伯膠用于葡萄酒中的澄清劑和穩定劑,以及啤酒混合飲料中的穩定劑和乳化劑。

制藥行業
制藥行業

制藥行業使用阿拉伯膠作為薄膜質構劑和包衣劑以及藥丸、糖衣丸、錠劑和膠囊的粘合劑。此外,它還被用作醫用懸浮液和乳液的穩定劑。

工業領域
工業領域

阿拉伯膠用于許多不同的工業技術應用,例如作為水彩和油畫顔料的穩定劑;作為印刷繪圖油墨的乳化劑和載體;或作為膠水或卷煙紙上的粘合劑。它也廣泛用于煙花制品的應用。

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諾瑞沃集團經營阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物、蠟以及為客戶提供量身定做的快殼好®糖果用系列産品。