阿拉伯膠是通過農夫在金合歡樹的樹皮上做小切口;使樹脂從樹上滲出為“眼淚”狀,随後将其風幹幹燥并手工采摘制成的。
采摘後阿拉伯樹膠塊質地依然是柔軟的;它們随後在陽光下被幹燥并手檢分類。
阿拉伯膠是一種中性微酸的水溶性膠體,具有良好的穩定性和乳化性能; 是優質的成膜劑或表面保護劑;也是天然的粘合劑和包埋劑。在糖果、飲料、香精、烘焙等食品領域有着廣泛的應用;也在飼料、日化、普通化工、印刷、煙花等等行業大放異彩。
諾瑞沃集團依靠阿拉伯膠業務開創和成長,120年來對阿拉伯膠産品持續耕耘, 在非洲原産地建立了可持續和穩定的合作夥伴網絡。基于對阿拉伯膠的産地進行了嚴苛的挑選;派選專業團隊在原産地進行優選原料保證了諾瑞沃生産的阿拉伯膠品質穩定、規格型号齊全,可滿足各類客戶生産需要。
諾瑞沃食品級的阿拉伯膠經過純淨幹燥處理,具備猶太認證(Kosher),清真認證(Halal)和有機認證(Organic)。
阿拉伯膠 (Gum Acacia) 是一類植物水合膠體;是非洲大陸北部“膠帶”(Gum Belt) 國家自然生長的一些金合歡屬(Acacia)植物樹種分泌的,為應對極端氣候和愈傷而流出的汁液經過風幹後的物質。人類認識和使用阿拉伯膠的曆史記載超過4000年。
阿拉伯膠樹濫伐是整個膠帶日益嚴重的問題。金合歡樹結合氮滋養和修複土壤,從而有助于減少沙漠化侵蝕。此外,樹膠采集是當地居民的重要收入來源。
金合歡樹有助于膠帶國家對抗森林砍伐和荒漠化。
純化、均質和快速溶解的阿拉伯膠粉末。快殼好®阿拉伯膠 (Quick Gum) 是經過長期研究和經驗支持的标準化産品,品質穩定,且便于操作使用和儲存。
阿拉伯膠粉末形式來自 Acacia senegal 和 Acacia seyal 。
塊狀或粒狀的阿拉伯膠是從 Acacia senegal 或 Acacia seyal 獲得的。
諾瑞沃集團經營阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物、蠟以及為客戶提供量身定做的快殼好®糖果用系列産品。